PREMAX –
Verbesserte Qualität durch Oberflächenbearbeitung
Verbesserung des intra- und extramuskulären Scheibenzusammenhaltes, Erhöhung der Ausbeute, zartmachende Effekte und Angleichung der unterschiedlichen Muskeln an die anschließenden Produktionsprozesse sind das Ziel des Schröder PREMAX System.